Высокий сахар в крови или гипергликемия вызывается состоянием преддиабета, а также такими заболеваниями, как диабет, и снизить его можно диетой, физкультурой и медицинскими препаратами.
Когда необходимо снижать сахар
Чтобы удалось быстро снизить уровень сахара, нужно оценить, насколько нарушен метаболизм углеводов в организме, как высоко поднимается глюкоза в крови (гликемия).
Попытаться самостоятельно снизить гликемию можно на начальной стадии нарушения толерантности к глюкозе – состоянии преддиабета. Для него характерны показатели сахара (ммоль/л):
- натощак – 5,7 до 6,1;
- через 2 часа после еды — < 7,8.
Если сахар выше 11,1 ммоль/л, а диабет (СД) диагностирован, то физкультура и диета используются дополнительно к лекарственной терапии под медицинским контролем эндокринолога. Посещать доктора нужно хотя бы один раз в 3 — 6 месяцев.
При СД 2, который характерен для пожилых и связан с ожирением, основные усилия направляют на снижение веса.
Для больных с СД 1 – наследственным редким инсулинозависимым заболеванием, основной задачей является правильный выбор дозировки инсулина, соответствующей диете и физической нагрузке.
Понижают сахар в крови многие лекарственные растения, но пользоваться ими следует осторожно, помнить, что у каждого из них существуют противопоказания.
Подробнее о травах, полезных для снижения гликемии, рассказано на странице «Понижающие сахар продукты».
Способы понизить гликемию при преддиабете
Выявить у себя увеличение уровня гликемии без специального обследования, когда нарушение только начинает развиваться, практически невозможно. У взрослого человека развитие диабета 2 протекает скрытно и можно лишь предположить у себя гипергликемию, если:
- собирается жир вокруг талии;
- участились позывы на мочеиспускание, особенно в ночное время;
- мучает сухость во рту, сильная жажда;
- возникает сильный голод натощак.
Если после измерения глюкометром подозрения о повышении сахара в крови подтверждаются, нужно попытаться снизить его всеми доступными способами.
Физическая активность
Несколько минут физических упражнений на начальной стадии СД 2 помогут избежать дальнейшего развития данного заболевания и связанных с ним осложнений. Так, по данным Американской диабетической организации, вероятность диабета понижается, если 5 раз в неделю, хотя бы 30 минут заниматься быстрой ходьбой.
Этот способ борьбы с сахаром в крови доступен в любом возрасте, не требует никаких материальных затрат или специального обмундирования.
В состоянии преддиабета быстро снизить в крови количество сахара помогут любые виды спорта. Они способствуют снижению веса, повышают мышечный тонус и чувствительность мышц к инсулину.
Благодаря повышению чувствительности тканей к инсулину, мышцы активно забирают из кровотока глюкозу, снижая ее уровень в крови.
Занимаясь спортом, удается добиться:
- снижения уровня липидов;
- улучшения кровообращения в кровеносных сосудах конечностей и внутренних органов;
- нормализации всех видов обмена веществ в организме.
Правильная диета против сахара в крови
Проверенным способом снижения уровня сахара в крови служит диета № 9 по Певзнеру. В больницах России и странах СНГ во время лечения больные с высоким сахаром в крови получают блюда данной диеты.
При преддиабете необязательно выполнять ее рекомендации так же строго, как при СД, но, придерживаясь основных ее принципов, удается понизить уровень сахара в крови довольно быстро.
В первую очередь исключаются все блюда, содержащие сахар. Чай, кофе пьют без добавления сахара, вместо сладкого йогурта покупают кефир, а для вкуса добавляют малину или чернику.
Исключают алкоголь, как источник пустых калорий, в том числе в конфетах, выпечке.
Жирные разновидности мяса, рыбы, молочных продуктов, майонезы, специи, стимулирующие аппетит, также оказываются под запретом. Чтобы снизить гликемию, нужно отказаться и от сливочного масла, сливок, маргарина.
Быстро уменьшить уровень в крови сахара поможет отказ от приготовления пищи с использованием любых масел, в том числе, как растительных, так и животных. А для вкуса уже в готовые блюда добавляют оливковое масло.
Если позволяет состояние пищеварительного тракта, нет гастрита, язвы желудка, белый хлеб полностью заменяется отрубным.
Желательно вводить в рацион больше листовой зелени, зеленых овощей – огурцы, брокколи, стручковую фасоль, кабачки.
Подробнее узнать, какие продукты содержат меньше глюкозы и медленнее усваиваются, рассказано на страницах «Диета при повышенном сахаре»,
При готовке нужно учитывать, что недостаточно выбрать продукт с низким гликемическим индексом и отсутствием быстрых углеводов.
Такие способы готовки, как жарка, копчение, переводят полезные продукты в категорию непригодных, которые нельзя использовать, чтобы уменьшить сахар в крови.
Примерное меню, которое поможет снизить уровень гликемии при СД 2 и уменьшить лишний вес, может выглядеть так:
- после сна – отвар шиповника;
- завтрак – обезжиренный творог с кефиром, чай, ржаной хлеб;
- второй завтрак – салат из тертого яблока, простокваша;
- обед – вегетарианский суп, тушеное постное мясо, пюре из белой фасоли, грейпфрут, хлеб ржаной;
- полдник – сок томатный, кусочек черного хлеба;
- ужин – винегрет, отварная рыба, компот из яблок, хлеб;
- перед сном – белок яйца, кефир, хлеб.
Вместо десерта можно использовать ягоды малины или ежевики. Особенно полезна ежевика. Ее можно есть свежей, использовать для компотов, добавлять в творог, кефир.
Настой из листьев ежевики можно употреблять вместо чая, настаивая 2 ст. л. на стакан кипятка.
Народные способы от сахара в крови
Широко используются и получили высокую оценку, как народные средства, способные быстро снизить сахар в крови:
- грецкий орех – в незрелом виде, а также листья, перегородки;
- черника – листья, ягоды;
- корица – добавляют в еду;
- топинамбур – сок, настой листьев, цветков;
- цикорий;
- лавровый лист — отвар;
- манжетка – отвар листьев, настой;
- репчатый лук – вареный, печеный, сок.
При состоянии преддиабета и высоком сахаре, чтобы снизить его уровень в крови, можно пить, как чай, между приемами пищи в течение дня, листья черники. Это поможет держать уровень гликемии в норме и послужит профилактикой СД 2.
Вареный репчатый лук не отличается высокими вкусовыми качествами, но быстро помогает снизить гликемию. Для понижения уровня глюкозы в кровотоке достаточно в день съедать 1 запеченную без масла или вареную луковицу.
А чтобы замаскировать вкус, ее можно использовать для салатов с лимонным соком вместо заправки.
Манжетку можно заваривать, пить, как чай, но не больше 3 чашек в день. Траву также настаивают 2 часа в термосе, заварив стаканом кипятка 1,5 столовые ложки сухого сырья.
Подобным образом можно заварить и настоять в термосе лавровый лист. Для приготовления суточной порции:
- берут 3 листочка;
- заваривают стаканом кипятка;
- держат 30 мин.;
- выпивают в течение дня.
Быстро снизить сахар при сахарном диабете в крови поможет топинамбур, но правильнее использовать сок, чем сам корнеплод, так как в нем много углеводов. Отжатый сок топинамбура выпивают за 30 минут до еды.
Прямым сахаропонижающим действием обладает козлятник лекарственный или галега. Настоем растения можно быстро понизить сахар в крови, но перерыв между курсами лечения должен быть не менее чем длина самого курса.
Это связано с побочным действием инсулиноподобного алкалоида галегина, способствующего повышению артериального давления. Для приготовления настоя:
- ст. л. сухой травы залить ст. кипятка;
- томить 15 минут на водной бане под крышкой;
- профильтровать;
- довести водой до первоначального объема;
- выпить за 3 приема.
Пользуясь народными рецептами, нельзя забывать о возможных противопоказаниях, и обязательно консультироваться с врачом по поводу использования лекарственных растений.
Как снизить сахар при диабете
Высокий сахар у больных СД 1 и диабетом 2 снижают сахаропонижающими препаратами и инсулином. Обязательным условием стабильного уровня гликемии является соблюдение строгой диеты.
В качестве дополнительного способа нормализации гликемии прибегают к физической нагрузке. Однако полагаться при диабете только на питание и физическую нагрузку было бы безответственно и предельно опасно для жизни человека.
При выборе типа физических упражнений обязательно учитывают возраст больного, уровень его тренированности, состояние сердца, дыхательной системы.
Физическая нагрузка по-разному действует на больных СД 1 и СД 2. Выбирать упражнения следует осторожно, учитывая возможные риски.
Для больных СД 1, а это, преимущественно, молодые люди, высока опасность гипогликемии. При СД 2 чрезмерная физическая нагрузка повышает риск осложнений.
Спорт при диабете 1
При СД 1 после инъекции инсулина в крови его уровень повышен, из-за чего блокируется поступление глюкозы из печени. В крови развивается дефицит глюкозы, что провоцирует гипогликемию.
Пограничный показатель, ниже которого не должна опускаться глюкоза крови — 2,8 ммоль/л, именно этот уровень обеспечивает минимальные потребности для работы головного мозга. Как только показатель понижается, развивается гипогликемия.
Это означает, что при СД 1 особенно внимательно следует отслеживать уровень гликемии, и как только он сильно снижается, принимать углеводы.
Физическая активность для больных СД разрешена, если сахар в крови лежит в диапазоне 5,7 – 10 ммоль/л. Предпочтение при гипергликемии следует отдавать видам спорта, в которых интенсивность нагрузки распределяется равномерно.
К разрешенным при СД видам спорта относятся:
- спортивная и норвежская ходьба;
- бег;
- лыжи;
- велосипед;
- плавание.
Дозировка сахаропонижающих препаратов в день занятий должна быть отрегулирована таким образом, чтобы перерасход глюкозы не стал причиной развития состояния гипогликемии.
В день тренировки обязательно:
- измерять гликемию перед занятиями, в перерывах между упражнениями, после нагрузки, перед сном;
- при низких показателях гликемии съесть углеводистую пищу.
Все перечисленные предосторожности необходимы, чтобы не допустить приступа гипогликемии, которая у больных диабетом может привести к декомпенсации болезни и осложнениям.
Спорт при диабете 2
СД 2 вызывается снижением чувствительности тканей, преимущественно мышечной, к действию инсулина. При занятиях спортом чувствительность мышц к инсулину возрастает, что снижает общий уровень сахара в крови.
При физической активности:
- на работу мышц расходуется глюкоза не только из крови, но и запасенная в мышечном депо и печени;
- усиливает чувствительность всех тканей к инсулину.
Систематические физические нагрузки уменьшают общие запасы гликогена, снижают вес, способствуют стабильному поддержанию уровня сахара в организме.
Поскольку СД 2 чаще диагностируется в возрасте 40 лет у людей с избыточным весом, то при этом заболевании на первое место в плане физической нагрузки выходит снижение веса.
Против ожирения эффективны, как аэробные, так и силовые нагрузки. Силовые упражнения даже предпочтительнее, так как бег, прыжки для сердечнососудистой системы у людей с сильным ожирением являются слишком большой нагрузкой.
Для достижения успеха необходима постепенность увеличения нагрузки и регулярность занятий.
Питание при высоком сахаре
Правильное питание имеет решающее значение для нормализации уровня гликемии при СД 2. Как только больному удается привести в норму вес тела, возрастает чувствительность тканей к инсулину, глюкоза быстрее проникает в клетки.
Благодаря повышению чувствительности к инсулину гликемия будет снижаться даже без медикаментов.
Необходимо также изменить пищевые привычки, расстаться с вредными нарушениями правил питания, которые и привели к развитию диабета. Часто встречаются у больных диабетом:
- избыток в рационе животного жира и белка – жирные сорта мяса, колбас, сыра, домашнего масла, йогуртов, сыра;
- частое употребление быстрых углеводов – сладких блюд, сахара, сладких фруктов;
- недостаток в рационе витаминов, пищевых волокон и минералов.
Нельзя при диабете употреблять алкоголь, так как, кроме отравляющего действия на печень, он относится к высококалорийным продуктам и способствует набору веса.
Чтобы снизить уровень глюкозы в крови, нужно не только сокращать количество быстрых углеводов в питании, но и устранять из рациона такие продукты, как мясо, творог, колбаса, сыр.
Кроме белка, в названных продуктах содержится жир. Это увеличивает общую калорийность рациона, приводит к ожирению, повышает уровень гликемии.
Если сахар в крови повышен, то, чтобы его снизить, нужно употреблять как можно меньше жирных продуктов. Меньше всего жира содержат:
- рыба – форель, камбала, треска, судак, щука;
- обезжиренный сыр, молоко, творог;
- говядина;
- куриные яйца.
Для приготовления салатов и добавления в готовые блюда предпочтение отдают растительным маслам:
- оливковому;
- из грецких орехов;
- подсолнечному;
- виноградных косточек.
Избыток животного белка не считается полезным при низкокалорийной диете № 9, так как:
- несет в себе «скрытый жир», который сложно учитывать при подсчете калорий для составления рациона;
- оказывает дополнительную нагрузку на почки из-за особенностей метаболизма у больных диабетом.
Дополнительно прочитать о правильном питании можно на странице «Диета при повышении сахара в крови».
Достаточно эффективно и быстро помогают понизить при диабете сахар в крови народные средства, но только, как вспомогательный способ, позволяющий уменьшить дозировку таблеток.
Применение народных средств ни в коем случае не отменяет использования лекарств. Какие средства используются, чтобы понизить содержание глюкозы в крови, рассказано на странице «Препараты для снижения сахара».